Da maggio 2015 fino ad oggi, e da Gennaio 2019 fino ad oggi Ricercatore e consulente esecutivo; Acquacoltura e pesca sostenibili, Food Security e Food Safety, Legislazione internazionale, Agenda 2030 (SDGs 14), Esperto nel commercio di pesci ornamentali. Executive in ambito aziendale e delle risorse umane con piu di trenta anni di esperienza presso una azienda del settore commercio. Abilitato ad esercitare la professione ed Iscritto all Albo Professionale degli Agrotecnici ed Agrotecnici laureati a far data dal 25 Gennaio 2019.


Dal 1989 al 2018: Azienda del Settore commercio – Ruolo di responsabilità nell’ambito della Contabilità Generale, delle risorse Umane e della gestione del personale. Gestione in autonomia del pacchetto paghe, adempimenti fiscali e previdenziali (Payroll). Ottima padronanza dei pacchetti Gecom Paghe TeamSystem, Legal Document System (DP manager module) e CompEd. Gestione del Trattamento dei Dati sensibili (normativa sulla privacy). Utilizzo di Software personalizzati per quanto riguarda la Contabilità generale. Conoscenza approfondita del pacchetto Office (World, Power Point Excel), Outlook express. Padronanza del sistema MAcOS. Gestione Remote Banking. Rapporti professionali con Enti previdenziali, INPS, INAIL, e Agenzia delle Entrate nello ambito delle mansioni a me assegnate.
Responsabile del trattamento dei Dati ai sensibili ai sensi dell’art. 4, comma 1, lett. g) del decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196, noto come Codice della privacy.


Da giugno 2012 al 2016 Edizioni Pubblicità Italia srl, collaboratore ed autore della rivista IL PESCE, casa editrice specializzata in riviste e annuari sul commercio alimentare http://www.pubblicitaitalia.com Rif. La signora Elena Benedetti ebenedetti@pubblicitaitalia.com


Maggio 2014-agosto 2014: UN-FAO, Contratto di consulenza- home basin (editor) Personal Service Agreement, FIPM Division, Fish Utilization and Marketing Service, Globefish Research Programme: Report on Potential in Ornamental fish Trade in Africa: Present status, statistical data analysis, origin of fishes, West African rainforest, Madagascar, Lake Malawi, Lake Victoria, Lake Tanganyika, Competitive analysis, Competitive strategy, Marketing approach, Small-scale/artisanal fisheries in Ornamental Fish. Ref. Sr. Audun Lem (FAO Deputy Director) Audun.Lem@fao.org.


Febbraio 2012-Dicembre 2012UN-FAO, Contratto di Consulenza-home basin (editor) Personal Service Agreement, FIPM Division, Fish Utilization and Marketing Service, Globefish Research Programme: Report (for use by stakeholder in the sector) on the situation of eel (Anguilla spp.) in International markets: Research of Bibliography, Classification, Biology, Habitat, Global distribution, New technology, health problem in captivity: Parasitic diseases, Infection diseases, Viral diseases. Research, Management and critical analysis of Statistical Data (in value and in quantity): UNdata, FAO-Stat Plus (Global production, Aquaculture production, Capture Production – in Tons) Euro-Stat. Classification for different Commodity Code and description of fish food technology according FAO Code of Practice for Fish and Fisheries Products (1st Edition). International Legislation: Convention on International Trade of Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES); European Legislation (EUR-Lex), Council Regulation (EC) 338/1997and Council Regulation (EC) 1100/2007; IUCN Red List of Threatened Species; Relevant legislation of Aquaculture in the United Stated and Japan (FAO-Lex); Other Indo-Pacific Legislation on the Eel (Australia and New Zealand). Illegal Trade. SWOT Analysis. Ref. Sr. Audun Lem (FAO Deputy director) Audun.Lem@fao.org.


Ottobre 2009 – Giugno 2010: UN-FAO, Contratto come PSA.SBS.Volunteer. Research Project FI-Fisheries Division, Assist FAO officer in the preparation for the FAO Aquaculture Conference Bangkok, June 2010; Update the GRP Report The ornamental Fish Trade: Production and Commerce of Ornamental Fish (Vol.102): Research of Bibliography, Research, Management and critical analysis of Statistical Data, The volume of Ornamental fish Trade, FAO-Stat Plus; The Value Chain of the Sector, Import from South America (in collaboration with Universitade do Amazonas, Manaus – Projeto Piaba), The South-East Asian Ornamental Fish Trade, Trade of Global Marine Ornamental species; OFI Ornamental Fish International, MAC the Marine Aquarium Council; GMOs in the aquatic trade; Technical aspects: transport, packaging, Biomass, quality and control, fasting, water parameter control, Use of anaesthetics, Quarantine period management, Fish Diseases and disorders (Bacterial infection, Parasitic infections, Fungal infections), Viral diseases, Mycobacterium, Zoonoses in the main Ornamental Fish species imported (in collaboration with University of Bologna, Faculty of Medicine Veterinary, Laboratory Fish pathologist DSPVPA); Mortality rates DOA. Legislative aspects: OIE (Office International des Epizooties), Convention on International Trade of Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES); European Legislation (EUR-Lex), Council Regulation (EC) 338/1997 and Council Dir. 2006/88/CE and Commission Decision 2003/858 (EC); Regulation on the wellbeing of animals Council Reg. (CE) 1/2005; Relevant legislation on Ornamental fish Trade in the United Stated and Japan (FAO-Lex); IUCN Red List of Threatened Species; Analysis of a CITES meeting – the case of the Banggai Cardinal Fish, Pterapogon kauderni. Research activities in accordance with the FAO-TCP (Technical Cooperation Programme) and EU-PCM (Project Cycle Management). Research activities in Integrated Fish Farming, Natural Resources and Environment in preparation of the competition by a Ph.D Course. Ref. Sr. Audun Lem Audun.Lem@fao.org


Dal 1982 al marzo 2007: Allevatore amatoriale di pesci tropicali per scopi ornamentali. Progettazione, costruzione, manutenzione e gestione professionale di sistemi di stoccaggio e di quarantena e vendita di pesci ornamentali. Diagnosi e trattamento delle patologie parassitarie e infettive maggiormente diffuse. Uso e dosaggio di bio-condizionatori per la terapia del pesce, anestetici e sostanze ormonali (utilizzo solo in ambito accademico). Ottimizzazione e gestione del periodo di quarantena, gestione della mangimistica. Organizzazione di pratiche burocratiche per import-export, movimentazione, imballaggio di animali vivi (pratiche doganali). Esperienza diretta sul campo sia in Italia che all’estero (Brasile, Sud-Est asiatico, ad esempio Thailandia e Malesia), Indagini e studi sugli ecosistemi fluviali e lagunari. Procedure del settore dei prodotti primari (dalla cattura alla vendita).


Febbraio 2006 – dicembre 2006: Collaboratore, Direttore sanitario e responsabile delle strutture di acqua dolce per l’azienda Mondo Acquari di Palumbo Angelo a Montevarchi (AR) – Italia (grossista di pesci ornamentali, piante e invertebrati marini): allevatore di pesci tropicali per scopi ornamentali. Progettazione, costruzione, manutenzione e gestione professionale di sistemi di stoccaggio e di quarantena e vendita di pesci ornamentali. Diagnosi e trattamento delle patologie parassitarie e infettive. Uso e dosaggio di prodotti per la terapia del pesce. Ottimizzazione del periodo di quarantena, gestione della produzione di mangimi. Organizzazione di pratiche burocratiche per l’import-export, la manipolazione, l’imballaggio di animali vivi (pratiche doganali). Esperienza diretta sul campo sia in Italia che all’estero tramite rapporti commerciali diffusi (Brasile, Thailandia, Malesia, Peru, Singapore, Repubblica Ceca, Germania).


Agosto 2006: Esperienza lavorativa come Tirocinio formativo per D. & D. Consulting S.a.s. a Mestre (VE) con i seguenti compiti: analisi dei principali parametri chimico-fisici dell’acqua – Controllo del sistema produttivo acquicolo in Val Dogà – Biometria di molluschi e bivalvi – Gestione operativa della vongola di Venere, vasche di allevamento e produzione di fitoplancton .


Novembre 2004-Dicembre 2004: Borsa di studio per periodi di ricerca all’estero inerente alla tesi di Laurea tenutasi nel marzo 2004 presso: Universitade Federal do Amazonas “Projeto Piaba” Centro di studi e conservazione dei pesci ornamentali a Manaus e Barcelos – Brasile. (Ref. Professor PhD Ning Labbish Chao), piabachao@gmail.com.


Dicembre 2003: Esperienza lavorativa non retribuita informale presso il Ministero dell’Agricoltura, Istituto Etiope di ricerca agricola (EARS), specializzato in Malattie tropicali animali in Ethiopia e nella gestione di Tilapia (Sabetha e Addis Ababa- Etiopia).