Competenze acquisite sulla Normativa relativa alla corretta gestione dei prodotti fitosanitari. Gazzetta Ufficiale n. 88 del 16-4-2018 il Decreto n 33 del 22 gennaio 2018 recante “Regolamento sulle misure e sui requisiti dei prodotti fitosanitari per un uso sicuro da parte degli utilizzatori non professionali”.
Competenze in materie di in materia di igiene, produzione e commercializzazione degli alimenti, previsti dal Regolamento (CE) 178/2002 (principi e requisiti generali della legislazione alimentare “General Food Law”, Regolamento (CE) 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari, Regolamento (CE) 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale; Direttiva 41/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio che abroga alcune direttive recanti norme sull’igiene dei prodotti alimentari e le disposizioni sanitarie per la produzione e la commercializzazione di determinati prodotti di origine animale destinati al consumo umano e che modifica le Direttive 89/662/CEE e 92/118/CEE del Consiglio e la Decisione 95/408/CE del Consiglio; Regolamento (CE) 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio che stabilisce norme specifiche per l’organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano; Regolamento (CE) 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali. Successivi documenti guida.
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1160_listaFile_itemName_2_file.pdf
Competenze relative a programmi di autocontrollo secondo i princìpi dell’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).
Competenze relative alla normativa relativa al benessere degli animali durante la spedizione in particolare per quante riguarda le specie ittiche di interesse Ornamentale.Regolamento (CE) n. 1/2005 del Consiglio, del 22 dicembre 2004, sulla protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate che modifica le direttive 64/432/CEE e 93/119/CE e il regolamento (CE) n. 1255/97.
Competenze relative alla normativa relativa alle specie minacciate (threatened and endangered) con particolare attenzione alle specie ittiche di interesse commerciale (Anguilla anguilla) ed ornamentale: OIE (Office International des Epizooties), Convention on International Trade of Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES); Legislazione Europea (EUR-Lex), Regolamento del Consiglio (EC) 338/1997 e Direttiva del Consiglio 2006/88/CE e Decisione della Commissione 2003/858 (EC); IUCN Red List (Lista Rossa) of Threatened Species; Analisi degli ultimi CITES CoPs.
